Kokkenet i dabrowski basin 5 tilbud der bor afproves

Zagłębie Dąbrowskie sidste sektor beliggende i udkanten af ​​det schlesiske og Lillepolske voivodeship. Z regel normalt i tidligere kartede, forstærkende stege på stoffet af fjerkræ og kartofler, der har offentliggjort grunden til fuldkanten under forskellige navne. Vi sender fem tilbud, der skal smages i løbet af publikum i Dąbrowa-bassinet!

1. Zagłębie-regionen

Geder på skrivebordet på Zagłębie overskred et halvt århundrede af nuværende - i alle regioner billigt gammelt landbrug af det nuværende niveau for fjerkræ. Zagłębies ristede panna er blandt æbletilskud også en frisk marinade: kanel, nelliker og cinnabar peberfrugter.

2. Zalewajka

Zalewajka, derfor den mest attraktive ærtesuppe synker Dąbrowski. Konservativt undervises det i ekstraktet af stjålne ribben, hvortil det stegte kød fyldes op, løg og kartofler skæres i klumper og ligger derefter med ubehagelige gløder og fløde.

3. Juszka

Det fremtidige løgbassin, der bringer krupnik. Baseret på et kød, værdsæt den grøntsagsgang, som opererede kartofler høstes, og gulerod og knus byggryn. I modsætning til krupnik bruges mere grov gryntransformation til juszków.

4. Ovne

Vidunderlige Zagłębie-svampe trænes varmt i en rig støbejernssaga. Derefter opereres kartofler med forbindinger, med tilsætning af gulerødder, løg, grove kartofler og stjålet bacon også pølser.

5. Svinekød

Zagłębie svinekød til stede gave, som kødelskere vil elske. Der gives et stort antal afkast til hende, elsker interessante gamle geriljaer og trigger. Medbragt i poser med kartofler, kartoffelkegler respekterer sammenhængen med en flåde.